甲醛，無色有刺激性氣體，化學式HCHO或CH?O，分子量30.03，又稱蟻醛。無色，對人眼、鼻等有刺激作用。氣體相對密度1.067（空氣=1），液體密度0.815g/cm3（-20℃）。熔點-92℃，沸點-19.5℃。易溶于水和乙醇。水溶液的濃度最高可達55%，通常是40%，稱做甲醛水，俗稱福爾馬林（formalin）。

具有還原性，尤其是在堿性溶液中，還原能力更強。能燃燒，蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限7%-73%（體積）。燃點約300℃。

可由甲醇在銀、銅等金屬催化下脫氫或氧化制得，也可從烴類的氧化產物中分出。可作為酚醛樹脂、脲醛樹脂、維綸、烏洛托品、季戊四醇、染料、農藥和消毒劑等的原料。

工業甲醛溶液一般含37%甲醛和15%甲醇，作阻聚劑，沸點101℃。

2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單中，將甲醛放在一類致癌物列表中。

來源

生活中對人體造成傷害的甲醛，可以說無處不在。涉及的物品包括家具、木地板；童裝、免燙襯衫；快餐面、米粉；水泡魷魚 、海參、牛百葉、蝦仁；甚至小汽車。不難看出，衣、食、住、行——我們生活最重要的四件事，甲醛竟然全部染指了，無處不在的甲醛讓人憂心忡忡。

紡織物中的甲醛

甲醛在纖維制品中，主要用于染色助劑以及提高防皺、防縮效果的樹脂整理劑。甲醛可以使紡織物的色澤鮮艷亮麗，保持印花、染色的耐久性，又能使棉織物防皺、防縮、阻燃。因此，甲醛被廣泛應用于紡織工業中。用甲醛印染助劑比較多的是純棉紡織品，市售的“純棉防皺”服裝或免燙襯衫，大都使用了含甲醛的助劑，穿著時可能釋放出甲醛。童裝中的甲醛主要來自保持童裝顏色的鮮艷美觀的染料和助劑產品，以及服裝印花中所使用的粘合劑。因此，濃艷和印花的服裝一般甲醛含量偏高，而素色服裝和無印花圖案童裝甲醛含量則較低。這些含有甲醛的服裝在貯存、穿著過程中都會釋放出甲醛，特別是兒童服裝和內衣釋放的甲醛所產生的危害性最大。

室內空氣中的甲醛

室內空氣中甲醛已經成為影響人類身體健康的主要污染物，室內甲醛超標 特別是冬天的空氣中甲醛對人體的危害最大。我國家庭空氣中的甲醛來源主要有以下幾個方面：用作室內裝飾的膠合板、細木工板、中密度纖維板和刨花板等人造板材。生產人造板使用的膠粘劑以甲醛為主要成分，板材中殘留的和未參與反應的甲醛會逐漸向周圍環境釋放，是形成室內空氣中甲醛的主體。用人造板制造的家具。一些廠家為了追求利潤，使用不合格的板材，或者在粘接貼面材料時使用劣質膠水，板材與膠水中的甲醛嚴重超標。含有甲醛成分并有可能向外界散發的其他各類裝飾材料，如貼墻布、貼墻紙、化纖地毯、油漆和涂料等。

室內空氣中甲醛濃度的大小與以下四個因素有關：室內溫度、室內相對濕度、室內材料的裝載度（即每立方米室內空間的甲醛散發材料表面積）、室內空氣流通量。在高溫、高濕、負壓和高負載條件下會加劇甲醛散發的力度。通常情況下甲醛的釋放期可達3~15年之久。

其他方面

甲醛還來自生活的其它方面。

1；甲醛可來自化妝品、清潔劑、殺蟲劑、消毒劑、防腐劑、印刷油墨、紙張等。

2；泡沫板條作房屋防熱、御寒與絕緣材料時，在光與熱的作用下，泡沫老化、變質產生合成物而釋放甲醛。

3；烴類經光化合作用能生成甲醛氣體，有機物經生化反應也能生成甲醛，在燃燒廢氣中也含有大量的甲醛，如每燃燒1000L汽油可生成7kg甲醛氣體，甚至點燃一支香煙也有0.17mg甲醛氣體生成。

4；甲醛還來自于車椅座套、坐墊和車頂內襯等車內裝飾裝修材料，以新車甲醛釋放量最突出。

5；甲醛也來自室外空氣的污染，如工業廢氣、汽車尾氣、光化學煙霧等在一定程度上均可排放或產生一定量的甲醛。

食品中的甲醛

甲醛為國家明文規定的禁止在食品中使用的添加劑，在食品中不得檢出，但不少食品中都不同程度檢出了甲醛的存在。存在于水發食品中。由于甲醛可以保持水發食品表面色澤光亮，可以增加韌性和脆感，改善口感，還可以防腐，如果用它來浸泡海產品，可以固定海鮮形態，保持魚類色澤。因此，甲醛已經被不法商販廣泛用于泡發各種水產品中。市場上已經檢出甲醛的水發食品主要有：鴨掌、牛百葉、蝦仁、海參、魚肚、鯧魚、章魚、墨魚、帶魚、魷魚頭、蹄筋、海蟄、田螺肉、墨魚仔等，其中蝦仁、海參和魷魚中的甲醛含量較高。⑵存在于面食、蘑菇或豆制品中。甲醛可以增白，改變色澤，故甲醛常被不法商販用來熏蒸或直接加入到面食、蘑菇或豆制品中，不法商販用“吊白塊”熏蒸有關食品增白時，也可以在食品中殘留甲醛。已經檢出甲醛的有關食品有：香菇、花菇、米粉、粉絲、腐竹等。

檢測方法

食品甲醛檢測儀GY-1051食品甲醛含量檢測儀能夠快速檢測水產品、水發食品、豆制品、干果、酒類飲料、禽類、麥粉、糖、腐竹、粉絲、香菇等食品中的甲醛含量。

去除方法

通風法

通過室內空氣的流通，可以降低室內空氣中有害物質的含量，從而減少此類物質對人體的危害。冬天，人們常常緊閉門窗，室內外空氣不能流通，不僅室內空氣中甲醛的含量會增加，氡氣也會不斷積累，甚至達到很高的濃度。

優點：效果好，無成本。

缺點：時間長，一般要三年以上甲醛才可以去除。

除味法

甲醛除味劑對甲醛、苯及紫色氨氣有害污染物的捕捉和分解，殺滅病菌、及螨蟲有害微生物，凈化空氣，消除異味。

治理誤區

1、用水、醋、紅茶泡水來去除甲醛

紫水晶網上很多人介紹說，由于甲醛溶于水，可以在家里多放幾個水盆用來吸收甲醛，或者用醋或紅茶泡水等方法。甲醛易溶于水、醇和醚這是事實。空氣中的游離甲醛運動過程中遇到水后會溶入其中，這與活性炭的吸附原理類似。一盆水與空氣的接觸面積只有水盆的大小，而1克活性炭內部孔隙的比表面積可以達到一個足球場那么大。即使在房間內放一百盆水，其實吸附效果不會比一小包活性炭強多少。因此利用水、紅茶、醋等方法來吸附甲醛，顯然是不現實的。甲醛的釋放與室內的溫度和濕度密切相關，空氣中溫度增加，甲醛的釋放量會大大增加。實驗結果表明，空氣中相對濕度增加10%，室內甲醛釋放量會增加5%左右。

2、用植物凈化空氣

在這一過程之中植物本身也會受到傷害，很多植物在甲醛濃度高的環境下也會受傷，嚴重的甚至死亡。其中紅花酢漿草尤其敏感，只要把它扔在甲醛濃度為0.1毫克/立方米的環境中，放上3個小時，就會有95%的葉片受傷(按面積比計算)。并且，當甲醛濃度增加時，受傷的速度就更快了。它們只能甲醛濃度為0.4毫克/立方米的環境中堅持3個小時，然后，整個葉片變為黃褐色且失水萎蔫，成了枯草。

3、用橘子、菠蘿等水果吸附甲醛

這是過去很多人喜歡用的一個方法，可以說是一個民間土方法。很多民間土方法是長期以來生活經驗的總結，是經過時間與實踐檢測的真理。但這個方法卻是一個完全荒謬的做法。中央電視臺財經頻道《是真的嗎》欄目曾經播出一期節目，柚子皮，菠蘿去除甲醛，是真的嗎。節目中特意做了實驗，實驗結果表明，在相同的密封倉中，放置柚子皮的實驗倉甲醛含量是空白倉的十倍。因為放入柚子皮后，實驗倉的溫度增大，甲醛釋放量大大增加。柚子皮、菠蘿等不但無法去除甲醛，還會使室內的甲醛含量增加。過去很多人之所以覺得使用柚子皮，菠蘿后，室內的裝修味道小了，那是因為水果的味道把甲醛的味道掩蓋住了。