食品安全現(xiàn)場快速檢測項(xiàng)目分類：

一、急性食物中毒物質(zhì)的快速篩選和檢測

常見的中毒物質(zhì)主要有農(nóng)藥(有機(jī)磷和氨基甲酸酯類)、鼠藥(毒鼠強(qiáng)、氟乙酰胺、敵鼠、安妥)、亞硝酸鹽、甲醇、砷和汞、氰化物、、霉菌毒素、亞鐵氰化鉀、非食用油和酸敗油脂等等。

二、慢性傷害物質(zhì)和劣質(zhì)食品的快速檢測

常見的慢性中毒檢測項(xiàng)目：

甲醛、二氧化硫、吊白塊、非食用色素（蘇丹紅等）、雙氧水、硼酸和硼砂、碘鹽、注水肉、瘦肉精、畜肉新鮮度和病畜肉、重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽、偽劣味精、甲醇含量、乙醇、三甲胺、蘇丹紅、羅丹明B、甲醛等

三、食品加工、貯藏和運(yùn)輸安全度的快速測定

四、微生物的快速檢測

微生物類型眾多，相應(yīng)的檢測也應(yīng)著重于檢測常見致病菌微生物。作為篩查食品安全的依據(jù)。例如：大腸菌群、菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌志賀氏菌、李斯特菌、副溶血性弧菌、溶藻性弧菌、阪崎腸桿菌、蠟樣芽胞桿菌、銅綠假單胞菌。

冠宇儀器自主知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品：

農(nóng)藥殘留快速測試儀、真菌毒素定量分析儀、ATP熒光檢測儀、ATP菌落總數(shù)檢測儀、膠體金讀數(shù)儀、熒光定量分析儀、熒光定量PCR檢測儀、多功能食品安全檢測儀、藥物殘留及動物疫病檢測儀、農(nóng)藥殘留檢測儀、注水肉快速檢測儀、微生物致病菌檢測儀、環(huán)境監(jiān)測設(shè)備、水質(zhì)檢測儀器等有毒有害物質(zhì)殘留檢測設(shè)備。

冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互利雙贏”的經(jīng)營理念為核心，以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ， 愿為政府執(zhí)法部門、食品生產(chǎn)企業(yè)、種植養(yǎng)殖單位、消費(fèi)者提供科學(xué)、公正、可靠、及時的檢測技術(shù)指導(dǎo)與儀器供應(yīng)。

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